 Γνωριμία με το νέο επαναστατικό προϊόν To Little Chef premium frying oil είναι ένα μίγμα φυτικών ελαίων (χωρίς την παρουσία υδρογονωμένων ελαίων ή φοινικελαίων και παράγωγων αυτών) που εξειδικεύεται κυρίως στο τηγάνισμα των τροφίμων. Η ιδιαιτερότητά του εντοπίζεται κυρίως στην υψηλή συγκέντρωση των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και συγκεκριμένα του ελαϊκού οξέος ( μονοακόρεστα λιπαρά οξέα – ωμέγα 9) και στην ανθεκτικότητα του ως προς την ορθολογική του χρήση. Το μίγμα των φυτικών ελαίων που είναι υψηλό σε συγκέντρωση μονοακόρεστων λιπαρών οξέων είναι το καλύτερο έλαιο για το τηγάνισμα ώστε να αντικαταστήσουμε φυτικά έλαια που μπορεί να περιέχουν γλυκιδιλικούς εστέρες και 3-MCPD που προκύπτουν από την επεξεργασία τους όπως στη περίπτωση των φοινικέλαιων και είναι επιβλαβές για την υγεία μας μέσω της διατροφής μας. Το προϊόν είναι Ελληνικής παραγωγής κάτι που το καθιστά ασφαλές, υγιεινό και πλήρως ελεγμένο από όλους τους επιμολυντές. Διατίθεται σε κατάλληλους πλαστικούς (pet) περιέκτες των 10lt και των 5lt. |
